Agriturismo l’Antica Fornace: appartement en glamping bij Pisa en Volterra

Wat een warm welkom bij Lucia en Daniele op Agriturismo L’Antica Fornace. Lucia vervult de wens van haar vader om je kennis te laten maken met het echte Toscane, de natuur, de rust én de keuken. Laat je verwennen en doe helemaal niets of bezoek de prachtige omgeving.

Overnachten in een appartement, kamer of glamping

L’Antica Fornace – de oude oven – biedt 4 appartementen, een suite én 3 glamping-tenten die op het grote landgoed staan.

Appartementen Il Frantoio, Il Granaio, La Limonaia en Il Vigneto zijn geschikt voor 2+1 personen en liggen op de begane grond. Aan de achterzijde van de woningen heb je een veranda met directe toegang tot het zwembad.
Appartement La Fornace ligt op de 1e verdieping met fraai uitzicht en is voor 4+2 personen met 2 slaapkamers en een slaapbank.
Suite Le Rose ligt op de 1e verdieping met een groot overdekt balkon en uitzicht over het Toscaanse landschap.
Glamping: op het landgoed staan 3 luxe glampingtenten (Alba, Tramonto en Bosco), elk voor maximaal 5 personen met een 2-persoonskamer, een kamer met 3 bedden, badkamer met douche en airco.

Ontbijt

Je ochtend begint met een uitgebreid ontbijt, bereid door Lucia, met veel lokale, voornamelijk biologische producten en uiteraard een cappuccino. Overnacht je in de glamping, dan kun je genieten van je ontbijt op je eigen veranda.

Pastaworkshop, diners en proeverijen

Je kunt in de zomermaanden deelnemen aan een workshop pasta maken met chef-kok Francesca, een rondleiding doen op de boerderij met een proeverij van traditionele Toscaanse gerechten in de tuin of een wijn- en olieproeverij doen in de nieuwe kelder. Je kunt bij L’Antica Fornace ook de eigengemaakte producten kopen: verschillende soorten honing, biologische olijfolie en wijnen.

Biologische boerderij

De boerderij ligt te midden van de glooiende heuvels van Valdera, aan de voet van het pittoreske dorpje Cedri, gemeente Peccioli. Een boerderij van 39 hectare, waarvan 5 hectare olijfgaarden, 3 hectare wijngaarden en de rest bestaat uit bos.

De ligging op ongeveer 230 meter boven zeeniveau, de kleiachtige zandgrond en het milde zeeklimaat zorgen voor een optimale situatie voor de karakteristieke producten van het gebied.

De boerderij produceert biologische DOC-wijnen van inheemse Toscaanse druivensoorten zoals Sangiovese, Foglia tonda, Canaiolo en Vermentino, en Toscaanse IGP-olie van de vele eeuwenoude olijfbomen op het omringende landschap. L’Antica Fornace is gecertificeerd door de Europese biologische instantie BIOAGRICERT.

“De wens om mee te gaan met de stroom van traditie wordt een kans om het agrarische en culturele erfgoed op een eigentijdse manier nieuw leven in te blazen: oude kennis herontdekken met een dieper bewustzijn.”