Relais Torre Marabino op Sicilië: harmonie tussen natuur, kunst en historie

Een oude gefortificeerde graantoren uit de middeleeuwen is met uiterste zorg gerenoveerd in harmonie met de omringende natuur. De vierkante toren is karakteristiek voor de regio en met smaak gerenoveerd. De gastvrije eigenaar leid je graag rond en wijst je de weg.

Relais Torre Marabino ligt in het mooie en wat minder bekende stadje Ispica, in de wijk Marabino. Ideaal uitgangspunt om de baroksteden van Unesco-werelderfgoed Val di Noto bezoeken. Bezoek bijvoorbeeld Ragusa, Modica, Scicli, Marzamemi en Noto.

Bovendien ben je vlakbij de natuurreservaten van de provincie Siracusa en op een paar minuten van de archeologische vindplaatsen van Cava d’Ispica.

Het Vendicari natuurreservaat heeft een bijzonder ecosysteem met een hoog zoutgehalte dat vele vogels op hun migratietocht aantrekt, en ook zorgt voor prachtige bloemen en planten. In de herfst zie je er vele steltlopers, zoals reigers, ooievaars en flamingo’s. Behalve birdwatching is het ook een prachtig gebied om te hiken of te snorkelen.

Torre Marabino combineert Siciliaanse gastvrijheid met een strategische ligging voor een aangename kennismaking met het zuidoosten van Sicilië.

Charmant country hotel met 7 kamers

Torre Marabino biedt 7 ruime kamers, waarvan 3 suites op de begane grond en 4 superior kamers op de verdieping. Dankzij de kalkstenen muren is het binnen aangenaam koel.

Alle kamers hebben tv, airconditioning, minibar, kluis en badkamer met douche-welkomstset. 2 superior kamers hebben zeezicht, de andere 2 kijken uit over het omringende landschap. De suites hebben een split level met een woonruimte en keukenhoek en op de vide een slaapkamer. De kamers zijn alle vernoemd naar één van de wijnen die geproduceerd worden in Cantina Marabino.

Het uitgebreide ontbijt is met verse lokale en internationale producten.

Zwembad en hydromassage

Het relais heeft een heerlijk zwembad en een bad met hydromassage. Op de ligbedjes met parasols geniet je na een dagje touren van de prachtige tuin in mediterrane sfeer. In het omringende gebied loop je tussen de olijf- en citrusboomgaarden, johannesbroodbomen en andere mediterrane planten. Er is ook een kinderspeeltuintje.

Biologische boerderij Natura Iblea

Marabino heeft een eigen biologische agriturismo. Zo’n 120 hectare land waar producten met passie worden geteeld met respect voor de natuur en consument. Natura Iblea is één van de grootste biologische producenten in Zuid-Italië. Ze leveren bijvoorbeeld Siciliaanse citrusjam met rietsuiker, honing (waaronder de beroemde johannesbroodhoning), vertakte en verkruimelde oregano, extra vergine olijfolie en tomaten gedroogd in de Siciliaanse zon.

Biologische wijngaard Torre Marabino

Cantina Marabino levert wijnen van het DOC-gebied ‘Eloro e Noto’. Prestigieuze wijnen die over de hele wereld bekend zijn, zoals de Nero d’Avola en Moscato di Noto. Marabino volgt de principes van biodynamica voor de wijnproductie. Ze voegen geen sulfieten toe aan de wijnen, om de kwaliteit en karakteristieken van het gebied te behouden.

De cantina ligt midden in de schoonheid van het platteland, beslaat maar liefst 30 hectare aan wijngaarden en produceert zo’n 120-130 duizend flessen Nero d’Avola en Moscato di Noto.

Alle wijnen die dit wijnhuis produceert, worden geserveerd in restaurant La Moresca van Relais Torre Marabino.

Top restaurant met producten van eigen agriturismo

Voor lunch en diner kun je terecht in het restaurant La Moresca. Hier proef je de biologische en lokale producten van de eigen agriturismo voor de heerlijkste Siciliaanse gerechten. Uiteraard met bijpassende eigen geproduceerde wijn en olijfolie.