Roadtrip van Schwarzwald naar Bourgogne: 7 dagen slow travel vol natuur, cultuur & smaak 

We wilden een korte, duurzame roadtrip niet te ver van huis. In ongeveer vijf uur rijden vanaf de Nederlandse grens sta je al tussen de donkere wouden van het Hochschwarzwald; drie uur verder rol je de glooiende wijngaarden van de Bourgogne in. Dit is onze 7-daagse route met fijne wandelingen, cultuur, lekker eten én praktische (groene) tips. 

Route in het kort 

• Dag 1 Hochschwarzwald: aankomst & uitrusten bij Hotel Die Halde 
• Dag 2 Panoramatour Schauinsland: 10 km uitzichtwandeling 
• Dag 3 St. Blasien & Schluchsee: kathedraal & verkoelende duik 
• Dag 4 Schauinslandbahn: dalwandeling + kabelbaan terug 
• Dag 5 Naar Bourgogne: via Gevrey-Chambertin (±3 uur rijden) 
• Dag 6 Dijon per trein: uilenroute & kleurrijke daken 
• Dag 7 Combe Lavaux: 7-8 km klif- en boswandeling met viewpoints 

Duurzaamheid vanaf de start: korte rij-afstanden, veel te voet/OV, lokale keuken, en waar kan: herbruikbaar & lokaal. 

Dag 1 Aankomst & uitrusten in het Hochschwarzwald 

We hebben de aankomstdag lekker uitgerust met uitzicht over de wouden in de omliggende dalen. Én heerlijk gegeten.

Slapen: Hotel Die Halde. Hoog op de kam met panorama’s over de dalen. Heerlijk om na de rit even te landen in de wellness of met een goed diner. 

Fijn detail: het hotel wekt eigen stroom en warmte op met WKK en tapt tafelwater uit de bron op de Haldeköpfle. 

Praktische tips 

• Check in vóór zonsondergang voor dat gouden-uur uitzicht.
• Neem een herbruikbare fles mee; kraanwater is top. 

Dag 2 Panoramatour Schauinsland (±10 km) 

Vanaf ±1.000 m hoogte kijk je bij helder weer zelfs richting de Feldberg. Wij kozen voor een andere hoge top: Schauinsland. De Panoramatour Schauinsland is geen vlak ommetje, maar goed te doen want de paden zijn breed en goed begaanbaar. Overal vind je bankjes onderweg om de vergezichten en rode wouwen te spotten. Halverwege in Hofsgrund is een koffiestop (wij kozen met het warme weer de zelfgemaakte rabarberlimonade). 

Tussenstop: Gasthof zum Hof voor koffie of taart. 

Trail facts 

• Afstand: ~10 km | Duur: 3–4 uur | Type: rondje, heuvelachtig 
• Schoeisel: waterdichte wandelschoenen, stokken zijn fijn voor afdalingen. 

Dag 3 St. Blasien & zwemmen bij de Schluchsee 

St. Blasien wil je niet en ís ook niet te missen: de monumentale Dom rijst boven het dorp uit. Extra indrukwekkend tussen al dat groen. Aanrader voor een zoet moment: cappuccino bij Rosalie im süßen Winkel, een klein cafeetje langs de rivier de Alb. 

Middag aan de Schluchsee: handdoek uit, zwemmen of SUP. Wij gingen voor een frisse duik. 

Praktisch 

• Parkeer vroeg bij warm weer; het meer is populair. 
• Respecteer zwemzones & scheepvaart. 

Dag 4 Dalwandeling & omhoog met de Schauinslandbahn 

We starten te voet vanaf het hotel door open weiden (grote grazers!) met uitzicht op het Münstertal, daarna duiken we het bos in. Je daalt urenlang gestaag af richting het dalstation van de Schauinslandbahn. Er zijn meerdere routes naar het dal, wij kozen de route aan de linkerkant van het riviertje, een route van een paar uur. Perfect om daarna met de kabelbaan weer omhoog te gaan. 

Tips 

• Met de Schwarzwald-card krijg je vaak korting op de lift. 
• Check de busdienstregeling vooraf als je OV wil koppelen.
• Lang dalen is pittig voor knieën: stokken & goed profiel helpen. 

Dag 5 Naar de Bourgogne: Gevrey-Chambertin (±3 uur) 

Na een paar heerlijke dagen Schwarzwald reizen we door naar Frankrijk. Een relaxte rit van zo’n 3 uur brengt je naar Gevrey-Chambertin, net onder Dijon aan de Route des Grands Crus. Zonovergoten wijngaarden en zonnebloemvelden domineren hier het landschap; in het dorp proef je meteen de Bourgondische sfeer. 

Slapen & eten 

• Kies een kleinschalig verblijf tussen de wijnranken. Wij overnachtten bij Les Deux Chèvres.
• Scoor brood, kaas en fruit bij lokale adressen voor je picknick. 

Dag 6 Dijon met de trein (±10 minuten) 

Laat de auto staan: in niet meer dan 10 minuten sta je vanuit Gevrey met de trein in hartje Dijon (let op: er rijdt ook een langere omweg-variant). Geen parkeerstress en gratis parkeren bij het station in Gevrey. 

Doen in Dijon

• Uilenroute (Parcours de la Chouette): perfect binnen een dag: volg de bronzen uiltjes in het trottoir langs vakwerkhuizen, kerken en veelkleurige daken. 
• Lunchtip: vegan Turnip voor een lichte, gezonde stop. 
• Toetje: gelato-art bij Amorino. 

Duurzaam & handig 

• Koop je retourtje op de app/automaat en ga buiten de spits. 
• Vul je fles bij bij fonteintjes; neem je eigen bestek. 

Dag 7 Hiken in Réserve Naturelle Combe Lavaux – Jean Roland (7–8 km) 

Deze wandeling voert je langs een aantal uitzichtpunten over het dal. We lopen met de klok mee: eerst verkoelend door het bos met zicht op de kalksteenwanden ertegenover. Na het oversteken van de weg klim je omhoog en wandel je bovendoor over de rotsen terug. Eindigt met een zeer steile afdaling. Rustig aan en voeten goed plaatsen. 

Trail facts 

• Afstand: 7–8 km | Duur: 3–4 uur 
• Hoogteprofiel: golvend, slotafdaling steil
• Start: P aan de D31 richting Chamboeuf, ±1 km vanaf Gevrey (links). 

Leave No Trace 

• Blijf op de paden, geen druivenplukken 😉, neem afval mee terug. 

Praktische tips roadtrip Schwarzwald – Bourgogne

Beste reistijd & weer 

• Lente tot herfst is ideaal: fris groen in mei/juni, warme meerdagen in juli/augustus, herfstkleuren en druivenoogst in september/oktober. 
• In de bergen kan het weer snel omslaan: laagjes, regenjack en zonnebrand altijd mee. 

Vervoer & duurzaamheid 

• Rij kort & slim: we hielden etappes compact en deden ter plekke veel te voet of met trein/kabelbaan. 
• OV-kortingen: veel accommodaties bieden gastenkaarten met korting of OV-voordelen; vraag hiernaar bij het inchecken. 
• E-auto: plan laadstops in berggebieden vóór 20% restcapaciteit; vaak bij liften en supermarkten laadpunten. 
• Water & eten: herbruikbare fles, lunchbox en bestekset; vul en koop lokaal & seizoensgebonden. 

Paklijst (compact) 

• Wandelschoenen (ingelopen) + lichte sandalen 
• Stokken (zeker voor dag 4 & 7), regenjack, warme laag 
• Zwemspul voor de Schluchsee 
• Zonnebrand, pet, muggenspray 
• Herbruikbare fles (±1–1,5 L) en snackbox 
• Kleine EHBO + blarenpleisters 
• Offlinemaps (bijv. GPX/kaart op telefoon) 

Eten & drinken (onze favorieten) 

• Hochschwarzwald: taart & limonade in Hofsgrund, diner bij Die Halde. 
• Dijon: lunch bij Turnip, Amorino-ijs daarna. 
• Bourgogne: picknick met lokale kazen, brood en (alcoholvrije) druivensap of – voor wie wil – een glas pinot noir bij het diner. 

Kies kleine producenten en vraag naar biologische opties. Hier lees je al onze tips voor reizen in Duitsland en hier meer over onze tips voor reizen naar Frankrijk.

Roadtrip Schwarzwald – Bourgogne op de kaart